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「味玉中華そば」@ソラノイロ NIPPONの写真平日13:00過ぎ到着。
空席あり即着席できました。

ベジソバにも興味ありましたが
江戸式中華そば味玉付きを選択。

5分ほどで着丼。
ザ中華そば、オーソドックスです。

麺は中細やや縮れです。
モチッとした食感で美味しいです。
ただ、量は少なめかな。

スープは上層は油が占めますが
しつこさまったくありません。
最後までアツアツでいただけます。

動物系、魚介系、野菜など、
いろんな風味を感じます。
絶妙なハーモニーです。

トッピング、チャーシューは薄め、
メンマは小さめ、味玉は味濃いめ
のりは大きめ、どれも悪くないです。

辛めのコメントが多い感じですが、
私は大好きですね、このラーメン。
好みはそれぞれ自由ということで。

ただ、量が少なく価格が高いのは残念。。
コスパは厳しいですね。
なので、自己最高得点はつけませんでした。

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