らーめんじじぃ
動けるブタ
黒衣のペテン師
hokyo
Walkman
硬め濃いめ
コメント
らーめんじじぃさん，どうもです。
ベジソバは本店でいただきましたが，動物至上主義者としては物足りなく……。
行くなら他のメニューで。
RAMENOID | 2016年6月12日 07:40どうもです〜
このメニューだと私も同じような
印象になると思います～
ドSの肉食系なもので(笑)
きくちゃん | 2016年6月12日 08:51まいどー
たまには良いと思いますけど、動物系大好き人間としては物足りなさそうです。
GJ | 2016年6月12日 10:08こんにちわ〜
ベジソバ、好きっス！w
東京駅のソラノイロさんにも行ってみたいですね〜♪
たく☆ | 2016年6月12日 12:11どもです。
野菜だけなんですよね？
ヘルシーですね～。
ちょっと食べてみたい気持ちはあります。
ピップ | 2016年6月12日 12:16こんにちは
ヘルシーで野菜もとれて
とても体に良さそうなラーメンですね！
もっとも自分は肉！って感じのが好きですが＼(^-^)／
キング | 2016年6月12日 14:48どもですw
ベジポタ系は食べたことないです。
こちらは何度か行こうと思いましたがスルーしちゃってました(^^)
taizoff(ダイエット中) | 2016年6月12日 16:09こんばんは。
甘い後味は苦手ですね～
ビーガンは食べたこと無いですが、
他のは美味しかったです～
kamepi- | 2016年6月12日 19:25こんばんは。
今回はベジタボを頂いたとの事。
添付写真に映っているナスやレンコンがラーメンの
具としては新鮮です。
ギトギト系のラーメンとは異次元的な一杯ですが、
偶にはこの様なラーメンを頂く事も好いですね。
またぞう | 2016年6月12日 22:18毎度です～
ヘルシーな一杯ですね。
自分みたいな脂ぎったオジサンには似合わなそうですが。。。^^
としくん | 2016年6月13日 02:28本店でベジそばを食べて撃沈してから
この系統には手を出さないようにしています（笑）
NORTH | 2016年6月13日 06:13こんにちは。
自然の甘味が出ていて美味しそうですね～！確かに好みは分かれそうですが、食べてみたいです。
poti | 2016年6月13日 13:33ＯＰＥＮ、当初、一度訪問したっきりですので
再訪検討したいです。
YMK | 2016年6月13日 15:04
何処にしようか迷った挙句・・・
決して菜食主義者ではありませんが・・・
何となく惹かれちゃってｗ
店員さんにアテンドされるがまま・・・
店頭にある券売機にて表記食感を購入して店奥にある壁側のカウンターへ腰掛けます。
先客は5人くらいでしょうか。後客もちらほら・・・大盛況ってわけではありませんが。
店員さんは4人くらい。未確認・・・
発注から待つこと7分程で着ら～です。先ずはスープからいただきましょう。
適温なユルサラ系ベジポタスープ。特有の滑らかな舌触りでヤサイのみの旨味がダイレクトに感じられます。
自然な甘味が口いっぱいに広がりますね～まさにポタージュスープ。なかなか美味しく仕上がっていますよ。
ただこの甘さはラーメンとして好みがハッキリと分かれそうですね。個人的に嫌いじゃありませんが・・・
麺は中くらいな平打ちナチュラルストレートな茹で加減普通くらいなチュルペラプル的な食感。
加水率はやや高めで小麦感はホンノリと感じます。スープとの相性もいいですよ。
具材はナス、レンコン、ニンジン、キャベツ、ブロッコリー、サツマイモ、プチトマトな麺麺。
其々特有な食感と自然な旨味が心地よく楽しめます♫ ホワイトソース？も振り掛けられていましたがあまり効果は感じませんｗ
途中で丼縁に添えられている柚子胡椒で味変アクセント効果を楽しめます。合いますね～飽きかけたスープが甦るようですよｗ
ペロリと完食。スープは1/3残。オサレ感あふれる女性をターゲットにしたベジポタラーメンって感じでしょうか。
ご馳走さまでした。