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85点
わんたんメン[ラーメン/豚骨魚介]
麺屋 ごとう（東京都豊島区）麺スタ

「わんたんメン」@麺屋 ごとうの写真初訪問！
1050分着ポールゲット！
後続２名！
開店時も3人でした！

最初から決めてた
ワンタンメン930円を選択
数分で着丼！

大きなワンタン４個、チャーシュー2枚、半玉子、メンマ、ノリ！ＣＰ良いですね！
スープは気持ちトロミを感じる豚魚のバランス良いタイプ！ガツンとはきませんがバランス良くレンゲが止まりません（笑）
麺は小麦感じる中太ストレート　モチツルで美味いです！デフォで300g位あるかも？具材のワンタンは餡がたっぷりで美味いですね～
チャーシューは肩ロース？
ホロリと柔らかくこちらも美味いです！
どれもバランス良く出しゃばらないバランスタイプ！
美味しいですが
ガツン派には物足りないかも…？

ご馳走様でした！


麺21
スープ22
具材22
接客20

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