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「つけめん」@仙臺 くろくの写真何十年ぶりかで東口をぶらり。

エックス橋も無くなって昔の面影を見つけることも出来ない。

ここにこんなおしゃれな店が出来たんですね。

これが今の仙台で代表的な味なんですね。

粘度4レベルの少々濃い目の魚介醤油スープの中に5×5×1cm角の味が染みんだシナチクはビックリです。

種類が少ないけど、モヤシやチャーシュー・シナチク全ての具材は味付きです。

やや縮れ中太麺は、ツル・プリ・ゴリ。噛む感触が荒い感じです。麺量200g位かな。

味を堪能し店を出ると、ギャ〇曽根似のお姉さんが店の外まで出てきて「ありがとうございました。」

嬉しいね、また来たくなっちゃう。今度は黒醤油を食べにお邪魔します。ご馳走様でした。

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