kamepi-
@naonaru.
まだぉ
white-skywave
Tamagooo
コメント
こんにちは。
チャーシュー沢山？と思ったら
バナナですか。
ん～ちょっと食べるのが怖い気もしますが、
色々なメニューがあるのですね。
ももも | 2016年6月23日 12:54こんにちは！
バナナ！！！！ 一度は食べてみたいです～～ スープが南米風だったら合いそうですね
Hiroshi | 2016年6月23日 13:49毎度です～
こういう系に飛び付く人でしたっけ！？
保守的人間としては、う～ん。
としくん | 2016年6月23日 15:59バナナ担担麺ですか ((((；ﾟДﾟ)))))))
なんとなく想像は付くのですが、
インタビューに何て答えたんですか？
全国ネットで放送されたら面白いですね。
NORTH | 2016年6月23日 17:17こんにちは
これがあのバナナ担担麺ですね。
面白い一杯を作るもんですね。同じ渡なべ出身のパパパパパインの
インスパイヤですものね。
インタビュー放送されたら、会社中で話題になりますよ^^
mocopapa(S852) | 2016年6月23日 18:39こんばんは
甘さを抑えたバナナシェーキ的なスープですか。
う〜ん、マンダムじゃなくて（笑）微妙ですね。自分には。
TVインタビューでは、これは（なかなか）旨い！と、
答えたのでしょうか（笑）
おゆ | 2016年6月23日 19:28こんばんは。
こちらを食べてたんですね。
私はバナナは…(笑)
インタビューは巨匠として☆３つです!
ですかね!笑
イケちゃん | 2016年6月23日 20:21こんばんはー
バナナのだなんて凄いですね
こういう発想面白いな～～
インタビュー放送されたら見たいですよ！！！
キング | 2016年6月23日 21:05kamepi-さん，どうもです。
テレビ出演おめでとうございます(笑)
バナナとはすごい。
バナナチップが入っているのとか，隠し味に使ったのは食べたことがありますが，チャーシューのごとくゴロゴロ入ってるんですね。
それはテレビも来るわ。
RAMENOID | 2016年6月23日 22:13チャーシューだと思ったらバナナですか・・・すごいですね・・・
なんばさん | 2016年6月24日 09:14こんにちは。
バナナたっぷりですね～！スープからもしっかりとバナナを感じることができるとのことで、どんな感じがすごく気になります。テレビ放送されたらまた教えてください（笑）
poti | 2016年6月24日 13:08こんにちは。
テレビ出演は全国放送ですか?。
バナナと坦々麺・・・奇をてらったメニューですが、ビールとは合わないでしょうね。
glucose | 2016年6月24日 17:21こんばんは～
チャレンジャーな一杯ですね～
意外と好きかもしれません。。。
体感してみたいですね～
らーめんじじぃ | 2016年6月24日 18:24kamepi-さん、kaitです。
味が想像できません。
でも、興味あります。
kait | 2016年6月24日 19:03どうもです！
限定とはいえその地でそういうのがあったとは！！！
チャレンジ精神に一票！
じゃい(停滞中) | 2016年6月25日 08:58テレビ取材は、きっと、嵐にしやがれですね。
番組は見てましたが、かめぴーさん映ったかも知れないんですねー。よくみておくんだった…
しんえもん | 2016年7月21日 20:51しんえもんさん、どうも～です。
並んでるところは一瞬映りましたよ～
インタビューはカットされましたが。（泣）
kamepi- | 2016年7月21日 21:00
開店時間の15分前に到着し先客7名に接続する。この日はTVの撮影が入っていて取り込んでいたようで15分ほど遅れて暖簾ががかかる。
券売機で限定850円とビールの食券を買いカウンターに着席。ビールを半分ほど飲んだところで、バナナが沢山のった担々麺が提供される。
スープはクリーミーで確りとバナナを感じやや甘め。甘さを抑えたバナナシェーキのような感じだ。胡麻感はあまり感じられず、辛さも少しピリッとする程度。あくまでバナナを前面に出す演出のようだ。
作り方は、バナナを牛乳、豆乳と一緒にミキサーにかけたものに鶏スープを加え、花山椒、芝麻醤、コショウ、辛味噌、ラー油から作った担々麺の元ダレと合わせているとのこと。
麺は自家製の平打ちウエーブ。加水高めでツルシコの食感。これはなかなか旨い。
具はバナナ、チャーシュー、肉ミンチ、メンマ、糸唐辛子、ネギ。バナナは花山椒がかかっていて、これが妙にマッチして面白い。チャーシューはバラが1枚で旨。肉ミンチは少量で全体に散らばって印象薄。
バナナを主役に据えたチャレンジングな一杯、ご馳走さまでした。
おのずとそうなるのだろうが、個人的には甘い後味が残るのがマイナスポイントだった。
PS 食べている途中でカメラが近づいてきてインタビュー開始。感想を聞かれたので適当に答えておいたが、果たして採用されるのだろうか。