３月某日･･･仙台に行った際に初訪
バーのようなオシャレな店内にちょいビビリながら入店
レギュラーをいただこうと思っていたのに、限定に浮気してしまいました

ややあって着丼♪早速つけ汁のお味見から～
清湯な鶏を土台としたスープで、カエシは醤油がキリリ系
つけ汁の塩分濃度は薄め
多めのネギとオーソドックス系豚バラチャーシューが投入されています

麺の方をそのまま味わってみると、こちらは甘みがある柚子果汁がかけられています
麺の真ん中には一味唐辛子と柚子皮の甘煮のようなものが乗っています
自家製麺なのかな？
多加水のつるつるっとした手もみのような平打ち太麺
ちょっと切れやすく、短めなのは狙ってのことなのか
麺量は200gくらいだったかと～

スープの中に潜んでいたメンマがかな～り大きくビックリ
麺に掛けられている甘めの柚子果汁が徐々につけ汁に移っていくのは良いのですが、悪くいってしまえば薄まってしまいますね
スープ割のアナウンスはなかったので、そのままスープをいただきご馳走様♪

ん～
やっぱレギュラーの汁そばをセレクトすべきだったかな
こちらは創作系の限定も出されていて注目されていますね
いつかはそういった１杯にもチャレンジしてみたいです♪