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「ラーメン¥700(ヤサイチョイマシ+アブラ)」@ラーメン二郎 新橋店の写真5月某日 15時頃訪問(4回目レビュー)
先客4人 後客5人

オフィス街の土曜日
時間をずらすと流石に空いてましたね。

1人ロットだったの約8分程でコール。
ヤサイチョイマシ・アブラで。

詳細は4回目レビューなので割愛します。

今日ね野菜は茹でおきのためクタクタ。
キャベツの割合はいつも通り多目ですが、マシにしなくて良かったぁと思いました。

チャーシューは厚さ1㎝の小さいものが2枚と、角部分の小さめが1個。
かなり味付け濃い目でライスが欲しくなりました。
増したアブラは今日も美味しい。
ここの味が染み込んだアブラは本当に美味しいです。

平打ちのほぼストレート麺は今日は硬め。
いつもは柔かく感じる位ですが、今日のタイプは中々いいですね。

スープはほぼ乳化なし。
今日のスープはカエシが強いなぁ。
かなりしょっぱいです。
これはヤサイを増さない影響もあるかもしれませんね。

あっという間に固形物を完食。

接客いいし、並びも少ないし、行きやすい二郎ですね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

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