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木曜２０時に到着、前客なし。通りがかった「中本」あたりは行列していたというのに大丈夫か？と思いつつ入店。都内のややマイルドな家系に慣れていたところ、久々に濃厚なスープに出会えました。パサパサで味のないチャーシューも典型的ですが、このテのスープにはコテコテのものより良いのかもしれません。全体としては期待以上のレベルで、店主の対応も丁寧で好感が持てました。最後まで他の客は来ず、帰りがけにかろうじて２人組と入れ違い。知名度がまだ足りないのか、家系がやはりマイナーなのか判りませんが続けてほしいもんです。
R39
翔太郎
tak2626
pepp
木曜２０時に到着、前客なし。通りがかった「中本」あたりは行列していたと
いうのに大丈夫か？と思いつつ入店。
都内のややマイルドな家系に慣れていたところ、久々に濃厚なスープに出会え
ました。パサパサで味のないチャーシューも典型的ですが、このテのスープには
コテコテのものより良いのかもしれません。全体としては期待以上のレベルで、
店主の対応も丁寧で好感が持てました。
最後まで他の客は来ず、帰りがけにかろうじて２人組と入れ違い。知名度がまだ
足りないのか、家系がやはりマイナーなのか判りませんが続けてほしいもんです。