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100点
ネギ塩ラーメン[ラーメン/塩]
横浜家系ラーメン 壱蔵家（東京都新宿区）翔太郎

「ネギ塩ラーメン」@横浜家系ラーメン 壱蔵家の写真11月1日からスープがリニューアルしたとの事で
店主よりデフォルトで味がちょっと濃い目になるので
濃かったら調整しますとの事

デフォでリニューアルを楽しみたかったけど
個人的にはどうしてもネギは欠かせず😅
シンプルにスープの味が判り易そうなので塩をチョイス
確かに味は濃いめだが再調整を依頼する程ではなく良い塩梅
以前に比べるとマイルドで飲み易くなってるイメージ
ネギとラー油にも合うね👍

ご馳走様でした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

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