2025年11月1日（土）
13時半頃、大谷の出ているワールドシリーズを観てから訪店。

モグライダーのともしげが15年くらい通っているというラーメン屋。

ほぼ満席、入店して券売機で食券を購入。
ちょうど空いた席に座ります。

コールは「すべて普通」で。

卓上には胡椒、酢、豆板醤、七味、高菜、おろしニンニク、胡麻が。

ワンオペで忙しそう、下げた食器もかなり嵩張ってます。
約15分後に着丼。

「こちらをかけて食べると美味しいですよ！」と豆板醤らしきものを勧めていただきました。

ぱっと見、麺量が多めの印象、スープが見えませんｗ
スープはあっさりでクリーミー、豚骨さは控えめです。

麺はかなり柔め、スープを吸っている印象。
ワンオペですといろいろタイムロスもありそうです。

ネギ、ワカメがたっぷり！
お肉も臭みなく食べ応えがありました。

テレビで拝見した際は、海苔は出川さんのご実家の海苔屋から卸しているとのこと。
意外に薄め色の海苔です。

お腹いっぱいになりました！
次回は麺カタで。

どうもごちそうさまでした。