※魚津クリアラーメン！

【訪問時期】2016年5月7日(土)13:40入店、先客5名、後客1名。
【動　　機】去年末パンチ佐藤と内藤大助の北陸のラーメン食べつくしみたいな番組で出ていて気になっており、宇奈月に新しく出来た総湯に行く前に腹ごしらえです。
【訪問回数】初訪
【注　　文】五目中華(740円)。
【評　　価】最近富山では富山ブラックラーメンとか入善ブラウンラーメン、小矢部ホワイトラーメンとか地域に色がついたラーメンを推している感じですが、今度は魚津。魚津では色ではなく、透明なので魚津クリアラーメンというそうです。こちらもそんな感じの一軒です。お店は年季の入った食堂って感じで、漁港にいる人達がよく食べに来るんですかね～。激シブでお店も結構わかりにくいところにありました。表記を注文してしばらく待ち、ラーメン登場です。
[ スープ ] あっさり透明なスープ。鶏ガラや具材の野菜の旨味が出た感じ。塩梅も良好で美味しいですね。
[ 麺　 ] 麺は加水硬めの中細縮れ麺、茹で加減良好。ちょっともちもち感も感じられる麺で、あっさりスープとの合っており、美味しいですね。麺量は標準的な130g位。
[ 具　材 ] きくらげ、白菜、人参、ほうれん草、ネギ、豚小間の小さいやつ、富山のかまぼこ、半熟に茹でられた卵。野菜は甘味が出ていていいですね～。かまぼこもやっぱりこれだよな～的なやつ。卵は途中で崩してスープに溶かして楽しみました。
【 総　評 】
美味しかったです。
スープも完飲です。
五目と言えるほど具は多くないですが、味わいは確かでした。
あっさり美味しいラーメンでした。
他のメニューも気になります。