Item: 横浜らーめん 壱八家 本厚木店
Rating: 95
Author: 麺屋まぼい

95点

1年程前に三平と声がそっくりなお兄さんが作っていた時は、
家系で?1とも思える上品さを兼ね備えていたのですが、
別の方に変わって以来、多少味が落ちました。
その分、100点→95点ですが、それでも高いレベルにあります。
チャーシューは豚バラに変わって、美味しくなりました。
以前は並みのレベルでしたが。
サイドメニューのぶっちゃ飯にスープを入れて食べると絶品。
仕事で外人を何人か連れて行ったぐらいです。
（満足したかどうか真意はわかりませんが）
本厚木に行く時は必ず寄ります。
店内も清潔に保たれていますし、自信を持って、オススメできます。
以前お昼時に行った時、スープの出来が悪く、
数時間の間、臨時休業していたことがありましたが、
3人で行ったので、3人分の無料券をくれました。
その時は三平兄さんの時代でした。
食べ損ねたのは残念でしたが、妥協しない姿勢は評価できます。