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「醤油ラーメン 630円 チャーシュー2枚」@ラーメン山岡家 足利店の写真あなたから しかけてよ ときめくハートに魅惑のワナ

【改めてデフォ】

*店
日曜の朝に『山岡家 足利店』さんへお邪魔してみた、店内はややクサ。
時刻はちょうど7時、ボックス席ほぼ満席、なんだこれは。

*ビジュアル
チャーシュー3枚、海苔3枚、ほうれん草、定番中の定番な具材が乗って到着。

*スープ
写真で判る通り表層は乳化しており、根底にブタクサを感じ取れる山岡さんの味。
アブラ多めにしなかったのは何年振りだろう、多めの多めに比べれば少々の物足りなさを感じるが、アタシは病人なのである。これでいいのだ。

*麺
いつもの中太ストレート麺、なんのコメントも出来ない程に食いなれている。
もちろん不満などあるはずもない、クサウマスープとの相性はテッパンなのだ。

*具材
やや甘めの調味加減の肩ロースチャーシューは、この日は臭みなどなくウマイ、2枚増量がうれしくてたまらない、病人だけど。海苔は毎度の如く質の悪い小ライスのお供にして810食い。

*総評
ロードサイドの24時間営業でいただける一杯とは思えないクオリティ、そう、それが丸千代山岡家の良いトコだ、限定メニューはハズレもあるがな。
また寄らせてもらおう チャオ。

ごちそうさまなわけだが

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