再試合。

安定の直営店舗。
バイパス沿いに店を構える、箕輪の人気店【凌駕ZERO】

ども。
１１時半ちょい前、先客６名、カウンターへ。
ほいほいメニュー表。
がっつりキヴンでしたのでぇ。
《ここでしか食べられない一杯》と謳う店舗オリジナルなヤツの中からの選択とす。
そのキヴンを害さぬよう「塩二郎」をイぐ。
嬉しい「大盛無料」は十中八九甘えるものとしている。
タダで増せる「野菜」と「タレ」で「オレ好み」に。
そんなんをコール。
静かに待つ。

１０分ほどで「お待たせしました。」と店員のニーヤン。
ビジュアルは、さっぱりし過ぎとも思える白と黒の伝説なミタメ。
スープ、豚骨ベース。シャバっと微乳化。塩ダレは「増し効果」で存在感が強まる。個人的には増しがちょうどえェ。
麺、極太麺。全粒粉のバッチリ見える加水率ヒクメなストレートタイプ。ワシっと剛食感。
具材、モヤシ・キャベツの野菜達、ほぐしチャーシュー、フライドオニオンチップ、粗挽き黒コショー、背脂、刻みニンニク。
塩と胡椒の奏でるハーモニーが程よくて、うまっ！

グループ内で一番雰囲気の良い店舗、ッてのが主観だす。
本品も前回実食時より味わいとして印象アップ！
２度目の方が美味いパターンかも。

総じて好印象なのネ。

はい…

またねェ≡≡