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コメント
心ちゃんさんこんばんわ＾＾
> ダシ汁をすくう時通常の煮干しの３倍位大きなアジ干しかなぁ？と思われる物が
こちらは未食なので、文章読んだ感じで書いておりますが
煮干しダシに近いならアゴ出汁（トビウオ）じゃないですかね？
もしアゴ使ってるなら一気に興味が湧きますね♪
ラーメンハンターJ | 2016年6月3日 20:20Ｊさんこんばんは♫アゴダシではないと思うんですよね(^^;;アゴみたいに細長い感じの魚ではなくもっと幅がある感じの魚でした(^^;;
心ちゃん | 2016年6月3日 22:31ではやはりいりこ（アジ）出汁っぽいですね
ラーメンハンターJ | 2016年6月3日 23:03Ｊさん再度こんばんは♫間違ってたらホント申し訳ないんですが…味は美味しかったので是非訪問していただきたいと思います（≧∇≦）
心ちゃん | 2016年6月3日 23:57こんばんわ＾＾
Jも結構間違ったりしてるので気にしないでください
おおもりは５００円の巨大カツ丼が有名なので一度行ってみたいとは思っていたのですが
ラーメンも美味いとは知りませんでした。
仮に平子（真イワシ）にしてもアジにしてもアゴにしても煮干し出汁としては
山梨では結構レアな部類に入ると思うので、それだけ出汁に拘りがあるのだと思います。
自ずと美味いのは確定なので、Jもいずれ伺いたいと思います♪
ラーメンハンターJ | 2016年6月4日 00:41Ｊさんおはようございます♫そうそう…言い忘れたんですが(^^;;こちらのラーメン、なんと４００円ですよ♫是非行ってみて下さいね。
心ちゃん | 2016年6月4日 06:05こんばんは^^
出汁の素材が気になるところですが
たしかにJさんの言う通り、山梨ではかなり珍しい出しですね
それでいて４００円とは(＠_＠;)
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年6月4日 21:12いっぽさんこんばんは♫まず４００円の値段が驚きで！(◎_◎;)その後出汁が香るスープと、とても幸せでした♫
心ちゃん | 2016年6月5日 01:55
12:00頃訪問。
ホントはカツ丼を食べるつもりで来ました(^^;;
お店はカウンター6席、テーブル席４×４、座敷６×２だと思います。
デカ盛りの定食が人気でいつも賑わってます♫
カウンターが１席だけ空いていたので座ると隣の方がラーメンを食べていてとても美味しそうに見えたので急遽変更、口頭で注文。
７分程で着丼！
結構濃い目の黒いスープの上には、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、刻みネギがのってきます。
麺は市販の細麺ウェーブです。
作るのを見てたんですが大きな鍋からダシ汁をすくう時通常の煮干しの３倍位大きなアジ干しかなぁ？と思われる物が大量に入っているのを確認しました（≧∇≦）
スープを飲むと…うーん、美味い♫
大月の喜楽さんに似た煮干しのダシとチャーシューの煮汁を使った醤油ダレな感じですね。
麺もシャッキリとした茹で加減で良い感じです。
チャーシューはちょっとパサ気味ですが味の染み込んだモモ肉です。
やっぱり大盛りの店だけあって麺量は１.5玉はあり器も大きめでした(^^;;
まさかなところで美味しい＆ボリューミーなラーメンでした。
とても美味しかったです♫