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月曜日19時過ぎに入店カウンター席がちょうど自分で満席になり、後客で後ろの席も満席に澄んだスープが印象的で、濃すぎず厚みの感じられる絶妙なバランス。ワンタンに包まれた肉団子、鶏肉、チャーシュー、ベーコン?、味玉、メンマ、水菜と白髪ねぎがトッピング。鶏肉(チャーシュー)がなんとも言えない味付けで良いアクセントになっている。麺は中太ストレートで啜りやすくスープとも合っている。満腹満足美味しい一杯ごちそう様でした。
月曜日19時過ぎに入店
カウンター席がちょうど自分で満席になり、後客で後ろの席も満席に
澄んだスープが印象的で、濃すぎず厚みの感じられる絶妙なバランス。
ワンタンに包まれた肉団子、鶏肉、チャーシュー、ベーコン?、味玉、メンマ、水菜と白髪ねぎがトッピング。
鶏肉(チャーシュー)がなんとも言えない味付けで良いアクセントになっている。
麺は中太ストレートで啜りやすくスープとも合っている。
満腹満足美味しい一杯ごちそう様でした。