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今回はつくばの常勝軒さんへ寄ってきました☆19時ぐらい到着で先客は10名前後で後客は5名でしたオーダーは18時からの限定メニューの小ブタ麺 (900円)麺量は普通でお願いしました。。約10分で着丼ですお味は??麺は角ふじ特有のウェーブ系極太麺。。茹で加減カタメでゴワゴワワシワシなかなか旨いです。。スープは豚骨醤油ベースに若干魚介系の風味。。かなりのドロドロ乳化度でいい感じです。。豚はここの系列特有の焙りブタヤサイはモヤシ主体のローコストタイプですがネギとキクラゲが入っていて良い感じ出してマス角フジ系は中盤以降の味がタレて飽きる感じしてましたがここのは最後まで美味しく食べられましたごちそうさまでした■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
part2gourmet
がっち
元・転勤族
ももも
19時ぐらい到着で先客は10名前後で後客は5名でした
オーダーは18時からの限定メニューの小ブタ麺 (900円)
麺量は普通でお願いしました。。
約10分で着丼です
お味は??
麺は角ふじ特有のウェーブ系極太麺。。
茹で加減カタメでゴワゴワワシワシ
なかなか旨いです。。
スープは豚骨醤油ベースに若干魚介系の風味。。
かなりのドロドロ乳化度でいい感じです。。
豚はここの系列特有の焙りブタ
ヤサイはモヤシ主体のローコストタイプですが
ネギとキクラゲが入っていて良い感じ出してマス
角フジ系は中盤以降の味がタレて飽きる感じしてましたが
ここのは最後まで美味しく食べられました
ごちそうさまでした
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