なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「朝ラーメン」@ラーメン山岡家 朝里店の写真【実食年月 2016/05 400円】
5:00~11:00限定の細麺を使ったライトな朝ラーメンです。
ネギやごま、海苔&練り梅、チャーシューなどの具材のビジュアルです。
スープはほど良く臭みもあるワイルド感ある豚骨ベースのスープに
ほんのりと生姜を効かている味わいのものです。熱々なのも好印象です。
塩梅は少し強めなですが意外とあっさりとした感じはなかなか良いです。
麺は朝ラーメン専用の加水低めの中細ストレート麺です。
茹で具合はなかなか良く、ほど良いコシもありなかなか美味しいです。
チャーシューはデフォと同じタイプで平均的な厚さもあり良い感じです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。