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「焦がし醤油国産和牛脂そば1000円~モーリョソースを添えて」@NOODLE STOCK 鶴おかの写真NOODLE STOCK 鶴おか@草加市栄町
焦がし醤油国産和牛脂そば1000円
~モーリョソースを添えて~
詳しくはこちら↓↓↓
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12169804826.html




第二回 SR7コラボリレー!
第三走者 本日から3日間やらせていただきます鶴おかです!

今回のSR7コラボリレーテーマは…
弓削田醤油(埼玉)✖︎埼玉産食材✖︎焦がしです。

焦がし醤油国産和牛脂そば1000円~モーリョソースを添えて~

開催日
6月10日(金) 昼から30食
6月11日(土) 昼から40食
6月12日(日) 昼から30食

3日間に分けて販売致します!
※通常メニューも販売しております。

上記のようにブログに発表されたので、早速行ってきました。
麺友さんと連れ立って到着したのが土曜日の9:52
既に列は形成されていましたが、ギリギリ一巡目ゲットです。
3番手には千葉からお越しの麺友さんの姿が…
開店までの時間を3人で楽しく談笑しながら過ごしました。

定刻よりちょっと前に開店。
表題のものと、お決まりのハートランドをポチッと。
麺友さんと乙ビーしながらメインの到着を待ちます。

厨房は店主店長のツートップ、フロア担当は女性スタッフ。
店長さんが3つ並べた丼の中をバーナーで炙ってますよ。
醤油ダレを焦がしているんですね。

こうして20分後に提供となりました。
綺麗なショッキングピンク色したローストビーフが
デカデカとのせられた鶴おかさんらしい迫力のビジュアル。

ブラジリアンBBQに欠かせないビネガーソース
「モーリョ・ヴィナグレッチ」がまた美しいですね。

まずはローストビーフやブロック肉をアテにして
ハートランドをやっつけます。これはもう鉄板のうまさ。
上質な牛肉を使うことでは定評のあるこちら。間違いないです。

お肉を少し残し、麺下をチェック。
多めの醤油ダレと牛脂が敷かれていますよ。
たっぷりのレタスやトウモロコシなどとまぜまぜします。

麺は緩くウェイブのかかった太麺。
モチモチとした食感はまぜそばに最適でマイウ〜〜♪

後半に全卵を投入すると、一気に洋から和にシフト。
思わず券売機にて日本酒を購入。
純米吟醸のお酒が合うこと合うこと。

あっという間に完食。
久しぶりに鶴おかさんの限定をゲット出来て幸せ。
ご馳走さまでした〜〜♪

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

North Coastさん,どうもです。
こちらの限定は間違いないですよね。
醤油と焦がしがテーマですか。
各店の手腕の見せ所ですね。

RAMENOID | 2016年6月12日 07:42

おはようございます
また肉祭りですね^ ^羨ましいです
焦がした醤油ダレも美味しいのでしょう
日本酒で満足度もアップですね^ ^
草加遠いなぁ…

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年6月12日 08:35

こんちは~

おおっ!やはりこちらは肉肉肉なんですね~♪
最近ローストビーフの限定をよく見るのですが、
まだ一度も食べていないような・・・
食べたいけど今からじゃ間に合わないですね

麺’s | 2016年6月12日 08:56

昨日はお疲れさまでした~
美味しかったですね♪
飲んで食べて楽しい1日になった様で
何よりです~

きくちゃん | 2016年6月12日 09:02

North Coastさん こんにちは!
これまた、豪華な1杯ですね~
ローストビーフ丼が流行ってますから、ラーメンにも波及してるんでっしょうか?
食べてみたい1杯です!

ヨコべー | 2016年6月12日 09:30

おはようございます~~~

あらららら、、、 死にそうに美味しそうな逸品ですね! 肉好きにはたまらないんじゃないでしょうか?? 食べてみたいです。

Hiroshi | 2016年6月12日 09:34

日本酒が合いましたか!
これは・・・・トッピングの肉にも合うでしょうし唸るばかりです・・・。
個人的にはクルマでしか行けないんで、日曜の朝から悩んでいます。(笑)

こんにちわ〜

肉祭りになってますね〜♪
平日の金曜から提供してくれたのは好印象ですが、
金曜も仕事なので行けません。。
出来れば、火曜からお願いしたいですわww

たく☆ | 2016年6月12日 12:15

どもです。
今度のリレーテーマは醤油と焦がしですか。
こちらの限定は間違いないですね。
これはお酒も進みそうです。

ピップ | 2016年6月12日 12:33

当方は、当日に仕事が入り断念で残念。
ムギシュワもぼん酒もやっつける事が出来た、
逸品ですね〜♪

おゆ | 2016年6月12日 14:08

こんにちは
これ美味しいですよね!
今回行けなく悔しいです!
大4弾も恐らく行けず。。。この肉祭りは
羨ましすぎます!

キング | 2016年6月12日 15:03

あっ、美味しそうですねのまちがいでした。。。
第四弾も。。。

キング | 2016年6月12日 15:23

こんばんは!
流石のエロ団地妻でしたね~!
自分も行きたかったんすけど
なんせ油そばなもんで、親方食えないから・・・

makishi | 2016年6月12日 18:08

最近はこのピンクのレアチャー提供が多くなりましたね~
しかも限定だと、どんどん凄いのになってますよね(笑)
このエロチャーだけでも食べたいです。
鶴おかは都内にオープンするんですよね~
そちらにまずは行きます。

右京 | 2016年6月12日 20:14

こんばんは。
このレアチャーは旨そうですね~
裏山ですよ~

kamepi- | 2016年6月12日 21:32

こんばんは!

相変わらず羨ましいレビューでございます!
しかし美味しそうですね!もう提供終わってるのか……
「都内の鶴おか」さんの場所がどこか期待します!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年6月12日 22:48

こんばんはぁ~
その節はお疲れ様でした。今日もですが(笑)
鶴おかさんの限定は、半端なく美味しいですよね。
あのオヤジさんの呟きが・・・

mocopapa | 2016年6月12日 23:35

毎度です~

この週末の放蕩ぶりは、コメント出来ない位羨ましいです。

としくん | 2016年6月13日 02:25

おはようございます。
すごいですね、これ。
シェラスコのイメージでしょうか。
弓削田を焦がしちゃうというのも贅沢です♪

こんにちは~

SR7コラボリレーはいつも凄いですが今回も半端ないですね~
肉まみれに見えますよw

らーめんじじぃ | 2016年6月13日 12:12

こんにちは。
この見るからに美味しそうな牛とビールの組み合わせは間違いないでしょうね♪本当は誘ってくれた方がいで、行きたかったんですが、別の用事があっていけませんでした(>_<)

poti | 2016年6月13日 14:35

こんにちは。

この日は呟き見ながら「裏山、裏山~」と唱えながら仕事していました。
お客様への感謝の気持ち、伝わってきますね。

glucose | 2016年6月13日 16:19

こんばんは。

こちらの限定はまだ行けてないので、何とかして行きたいです!
いつも ホントに美味しそうで裏山です~

りっきー | 2016年6月13日 21:57

こんばんは!

しっかりと、GETされたんですねェ〜
仕事と野暮用で、行けませんでしたm(_ _)m

次の第4弾は、GETするゾ!!

North Coastさん,どうもです。
ここの肉使いは秀逸ですよね。
限定は定期的に狙いたい。

RAMENOID | 2016年6月14日 22:43