イケちゃん
珍獣らあめん狸
まだぉ
コメント
こんにちは。
羽田製麺というのは福島市民としては嬉しいです（＾＾）
鶏白湯に味変するとしたら・・・おろし生姜なんか合いそうな気がします！
仙台にはゆで太郎あるんですね。
福島にも欲しいです！
酒乱 | 2016年6月12日 14:37酒乱さん
羽田製麺さん。南矢野目。やけに馴染みのある住所でした!笑
生姜は良いかも。でも余り置いてません。
夏は茹でたろうのヘビーローテーションが始まります!
イケちゃん | 2016年6月12日 14:52こんにちは
乃木製麺さんの麺だからこその、麺リフトの写真ですね！
鶏白湯は普段対麺しないので、
味変のイメージがあまり湧きません。
同じ胡椒でもBPではなくWPならベター？
すみません、あくまで妄想です（苦笑）
おゆ | 2016年6月12日 16:41こんにちは。
仙台市で羽田製麺ですか。店主さん、何考えたんだろう（笑）
屋号に（仮）って入っていますが、何か訳ありなんでしょうか？
鶏白湯の味変アイテムとして以前経験したことがあるのはショウガと柚子胡椒です。
おやす | 2016年6月12日 17:29おゆさん
だからこそのリフトです!
美味しい麺でした。
おやすさん
羽田製麺さんって福島市ですもんね。
組っ!の影響ですかね?
(仮)は謎です(笑)
イケちゃん | 2016年6月12日 18:02こんばんは。
初レポお疲れ様です。
鶏白湯て仙台では珍しいですね～
暑いので自分も今日は蕎麦に浮気しました（汗）
kamepi- | 2016年6月12日 19:11こんばんはぁ～
鶏白湯はあまりいただきませんが、美味しい鶏白湯はめっちゃ美味しいですよね。
飽きやすい味なので味変グッズは必要ですね。辛い系はどうでしょう。
mocopapa | 2016年6月12日 23:31kamepiｰさん
急に暑くなると体調おかしくなりますよ。
蕎麦が美味しい季節になりました。
mocopapaさん
たしかに辛みはいいですね。
前に福島で美味しい辛みが合いました。
イケちゃん | 2016年6月13日 09:04
鶏の旨みをしっかりと感じることが出来る鶏白湯。塩加減もまろやかに効いて物足らなさもなく旨いスープです。ネギと一緒に飲むと凄く好き。鶏、塩、ネギ。この組み合わせは堪らない。白いネギは要らないから全部浅葱にして欲しい。最後に少しニンニクを入れてみたがこれはダメでした。美味しいスープが台無しになってしまう。最後で良かった。胡椒も入れたく無いし鶏白湯の味変に成功したことがない。せっかくなんでリフトした写真の麺。乃木製麺さんの太麺。硬めの茹で加減で噛み応えしっかり。本当はもっと強い味に合わせるだろうけどやっぱり旨い。細麺も来ておけば良かった。もっちり柔らかい鶏チャーが３枚。これも旨い。鶏つくねは大きめな軟骨は良いが少しパサついた印象。少し酸味を感じる硬めのメンマ。
暑くなってきて蕎麦に浮気がちですが「ゆで太郎」に行ったら台湾まぜそばやってて笑ってしまいました。流行ってるんですね。ご馳走様でしたー。