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596麺 ★★☆☆☆「状元樓」中華街大通りのド真ん中、善隣門から歩くと右に見えてきます。外装も内装もめっちゃ綺麗。【チャーシューとネギの辛味和え湯麺(1,099円)】スープ ★★★☆☆ベースは鶏ガラ醤油。そこにラー油・お酢がたっぷり投入されている。辛さレベルは5段階の2くらい、適度なピリ辛。動物系のダシを強く感じた。麺 ★★☆☆☆細めの縮れ麺。少なめで柔らかい。具材 ★★☆☆☆細切れチャーシュー、千切りネギ。飲み物はホットのルイボスティーでした。雰囲気 ★★★★☆西洋風のインテリアでボックス席が多い。広々とした店内で静かに食事ができます。見たところ店員さんは日本人と中国人とが半々でした。ラーメン単体で見ると「メニューの一部」的立ち位置だが、メニューも充実しているので飲食店的にはアリな部類かな。ごちそうさまでした(^O^)
SS_源頼朝@867店訪問
千年
ぬこ＠横浜
いたのーじ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
甘鯛
「状元樓」
中華街大通りのド真ん中、善隣門から歩くと右に見えてきます。
外装も内装もめっちゃ綺麗。
【チャーシューとネギの辛味和え湯麺(1,099円)】
スープ ★★★☆☆
ベースは鶏ガラ醤油。
そこにラー油・お酢がたっぷり投入されている。
辛さレベルは5段階の2くらい、適度なピリ辛。
動物系のダシを強く感じた。
麺 ★★☆☆☆
細めの縮れ麺。
少なめで柔らかい。
具材 ★★☆☆☆
細切れチャーシュー、千切りネギ。
飲み物はホットのルイボスティーでした。
雰囲気 ★★★★☆
西洋風のインテリアでボックス席が多い。
広々とした店内で静かに食事ができます。
見たところ店員さんは日本人と中国人とが半々でした。
ラーメン単体で見ると「メニューの一部」的立ち位置だが、メニューも充実しているので飲食店的にはアリな部類かな。
ごちそうさまでした(^O^)