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11：10 先客4名。後客3名。 入って左の券売機でチケット購入、店内 とても広いです。 待つ事 5分、御対麺。 麺は 酒井製麺使用、中太ストレート麺を硬めで注文 GOOD。スープは 最初に豚骨醤油が口中に広がりますが、そんなに濃くなく、物足りなく感じる。チャーシューは大きく厚さもありジューシー、ただアブラっぽいのが残念。ネギはスープに合い 美味しい、海苔はライスに絡めて 超旨。ゴチソウサマでした。
日常茶麺事
11：10 先客4名。後客3名。 入って左の券売機でチケット購入、店内 とても広いです。 待つ事 5分、御対麺。 麺は 酒井製麺使用、中太ストレート麺を硬めで注文 GOOD。スープは 最初に豚骨醤油が口中に広がりますが、そんなに濃くなく、物足りなく感じる。チャーシューは大きく厚さもありジューシー、ただアブラっぽいのが残念。ネギはスープに合い 美味しい、海苔はライスに絡めて 超旨。ゴチソウサマでした。
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