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「汁なし担々麺 850円」@自家製麺ほうきぼし 神田店の写真6/15の19時頃、久々に神田のほうきぼし+でした。前客5、後客0でした。
頼んだのは、汁なし担々麺850円。
麺は、コシのある麺、まずまず。量は普通。
汁は少々ですが、担々麺の辛いもの、まずまず。
具は、肉味噌、ナッツ(エビ粉、米粉も混ぜてあるとのこと)、ほうれん草、揚げたそば、もやし。
やや高価ですが、まずまず美味しい一杯でした。。

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