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「冷やし中華そば」@一番軒の写真たまにはコッテリしたつけ麺でもと思って向かったけど、開店早々なのに満席だったので諦め、この先の一度訪ねたことがあるこちらを訪問。

今日は真夏日になりそうなので、飽きもせず冷やし中華を選択。

昨日行った店と名前は似ているけど、出てくるモノが違います。麺と具材で結構な量がありそう。具材は、キュウリ・金糸玉子・ハム・チャーシュー・紅ショウガ・ナルト・シナチク・ウズラの卵
ついでに、辛子の量も半端なし。

麺:縮れ細麺 ツル・プル・コキ コキコキ感は好きです。麺量、普通盛りなのに200g超といったところ。昨日は大盛で180g強位、損したなぁと改めて実感。

スープは酢は控えめでもしっかり酢を感じ、出汁がいいのか醤油とのバランスもOK!

全体的に量が多いみたい。
醤油ラーメンを頼んだ隣のお兄さんは、野菜だけもいっぱいだぁ、と一緒の友人にこぼしてました。麺の量も多いのかも。

自家製麺の表示もあるので、麺には自信があるんでしょうね。その自信に満足です。

ただ一つ欲を言えば、クラゲが入っていてほしかった。昔はスイカやトマトなんてものも具材であったっけねぇ。夏が過ぎたら醤油ラーメンでもご賞味いたしますか。ご馳走様でした。

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