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「塩+ピリ辛ネギ(890円)」@喜多方ラーメン坂内 小岩店の写真塩、888回目のゾロ目レビューデス。

 まあ、鎖系で味云々言っても仕方がねえけどな。鎖系だからこその安定感や無難な味を期待する訳だが。

 塩比率維持と店舗数稼ぎのためレヴュー上げるが…コメント無用デス。今日は土曜日だから見る人も少ないしな・・・

 この系統、喜多方の 坂内食堂 喜多方本店 の姉妹店と謳ってはいるが、味は全くの別物。喜多方のお店のデフォルトメニューは塩だけど、この系統は醤油。で、塩があるのを知って喰った訳だが。

 醤油らーめんなら結構イケるこの系統だけど、塩はアカンな・・・そういや、この鎖系で塩喰ったの初めてやったな・・・

 薄い。頼りなく、コクも感じない。塩ダレ、もっと濃くしないとダメだろ? 辛ネギ160円って・・・他所なら精々50円程度の量しかねえし~

 多加水の太麺はまずまずだし、ちっこいけど濃い味付けのチャーシューはちゃんとウマイし。ただ、この品ならボク的には700円。890円は高過ぎでしょ。塩は、モヤシ・ニラ・木耳が乗るので醤油よりヘルシー、それ以外に選ぶ理由はアリマセン的。

 明日は鎖系以外の店で塩、食べよっと~

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

明日(今日)は何処ですか?

mocopapa | 2016年6月19日 07:30

19日のレビュー楽しみにしてます!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年6月19日 10:59