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「濃厚担々油そば」@麺処 いし川の写真2016年6月18日
山椒やラー油がきいているタレは辛さと痺れがけっこうきいていて刺激的です。勝手な想像で濃厚というので台湾まぜそば的なものかと思ってましたがまったく違いました。ゴマのペーストが麺の下に入っていたのですがけっこう固まっていてかなり混ぜたのですがいまいち混ざりきらなかったのが残念でした。麺は醤油と違い極太でモチモチのうまいものです。

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