Item: 肉煮干し中華そば さいころ
Rating: 84
Author: ラーメン日本旅行

84点

さすが有名店。11時過ぎでは行例だ。それは仕方がないにしてもすごい人気だ。
いまはやりの煮干しを注文。味はと言うとさすがのうまさ。スープもにがくなく
いいバランス。そしてチャーシューのうまさは素晴らしい。都内でもこれほど
美味しい肉はあっただろうか。強いて挙げれば麺にもう少しコシとインパクトが
ほしいところ。不味くはないがこのスープのレベルだとメインが決まってしまう。
そもそもそれが売りなら仕方がないが。見事なラーメンであった。