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「とんこつ味」@餃子の王将 瀬田店の写真具はバラの叉焼、もやし、ネギです。

麺肌黄色い気持ち縮れた麺は、やや柔らかめで提供されますがスルスルっと啜った時の食感や喉越しも良く、又、塩気の効いたスープとの相性もバッチリ!
スープは胡椒のスパイシーな感じが少し出ているので、自分で調整したいから出来たら抜きで食べたい所…
スープを邪魔しない程度に甘辛く仕上げられた叉焼は柔らかく、酒の肴にも合いそうな感じです。

全体的に390円と見れば上出来な1杯でした~♪

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