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久々に、ガツンときた！豚骨醤油はよく食べるが、豚骨味噌は初めて。濃厚トロトロで食べ応えあり。ネギやオニオンフライがすごくよいアクセントになっている。チャーシューも、熱いスープにとけて柔らかくよい。味玉の味付けも絶妙で、薄味だけど、スープに負けない味があり、よいアクセントになっている。
moty
カズオ
バフ
雨垂 伊砂
北崎ウンターデンリンデン
豚骨醤油はよく食べるが、豚骨味噌は初めて。
濃厚トロトロで食べ応えあり。
ネギやオニオンフライがすごくよいアクセントになっている。
チャーシューも、熱いスープにとけて柔らかくよい。
味玉の味付けも絶妙で、薄味だけど、スープに負けない味があり、よいアクセントになっている。