なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけめん(大盛)」@麺処 井の庄の写真 6/29(日)11:50来店

お店はビルの地下1Fにあり、地下1Fに降りると微妙な臭いが…
他にも飲食店があるからなのか、はっきりいって地下1Fフロアは臭かった。

ちょうど1回転目のお客さんのが出来始めたころで店内には10名ほどの行列。
つけめんがメインの店らしいので「つけめん 大盛」をチョイス

食券を買って最後尾へ。

店の中で並ぶのって、あまり好きになれないなぁ〜
でも外は臭いしなぁとか思いつつ15分〜20分で着席

魚粉がのったスープに太めのストレート麺(写真)
量、見た目で期待度アップ。

そして食べてみると…

あ、つじ田系だ

店員さんの作業がつじ田に似ているなぁと思っていたら
味も似た感じ。

最近、この手の味が増えてきたなぁ〜
もしや、つじ田の出身の人?

系統はつじ田や吉左右と似たような感じだけど、比べると、
魚粉ものってるからなおさらなのか、スープ味はかなり濃い目。
濃いというか塩っ辛い感じ

中にはかなり大きい焼豚、しなちくがゴロゴロと入っていて
ボリュームは満点、麺はモチモチした感触で好みだった。

残念なのは「塩っ辛い」

最近、濃い=旨いと錯覚しがちだけど
濃いと塩っ辛いは別モノだとあらためて思った。

最後は飽きてしまい、スープ割りもせずに出てしまった。

相方のらーめんも味見したが、魚系だしがきつすぎるかも

若者むき・・・(笑)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。