Item: 喜多方ラーメン坂内 住吉店
Rating: 70
Author: わた

70点

わた

2008年3月30日(日)訪問。

寄りたいところが終わっていたので、チェーン店のこちらへ。
14:18入店。先客6名，後客2名。
普通に「喜多方らーめん(580円)」、「半ライス(100円)」を注文。

14:28ラーメン登場。
いわゆる喜多方ラーメンですね。
スープは豚骨ベースで、あっさりながらコクがあるもの。
本家とは違いますが、まあ普通に美味しいです。
でもチェーン店は醤油になるんですね。

麺は中太縮れ麺。
喜多方っぽいもっちりした多加水麺。
こちらも普通に美味しい。

具にはバラチャーシュー５枚、メンマ、ネギ。
チャーシューは脂多めで喜多方らしいです。

14:35完飲完食。
本家とは味わいが違いますが、値段も安いし、味わいもそこそこ出ているのでチェーン店としては合格では？
こちらの再訪はないかもしれませんが、他の店には行くと思います。