Item: ぶぶか 吉祥寺北口店
Rating: 93
Author: たか

93点

たか

仕事にて吉祥寺へ来たので、折角だからと此方のお店に訪問。12時を少し回った位でしたが店内は先客が4名程。色々とメニューがあり非常に悩んだのですが、チャーシューの量に惹かれこのメニューを選択。待つこと7〜8分にて着丼。よく混ぜてひと口頂くと麺の歯応えも良く非常に美味しい。気になるチャーシューも箸で切れる程柔らかく味付けも非常に良い。しばらく食べ進んだところで、ラー油をin。味も損なわず旨味がさらに増した気分で完食。本当はニンニクも入れるともっと美味しくなると思うのですが、本日は残念ながら仕事の為断念。次回こそはと再訪を誓いお店を後にしました。