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「味玉しお(880円)」@中村屋の写真6/29 11:10

前日からカミさんとラーメンを食べに行こうと決めていたので、
朝食も取らずに家を出発!
到着したら先客は6名で行列ナシ!
「ラッキー!」というか、場所が変わって客が少なくなったのか?

=塩ラーメンとして=
■スープ全般
 AFURIを想像して一口啜ると「……えっ?」
 味はしっかりしているものの、パンチが弱い。
 良く攪拌しても、麺と一緒に啜っても弱い。
 こ、これは…
■麺全般
 以前、イベントで出店された時に食べた事があったので、
 あの細ストレート麺は安心して食せた。
 小麦粉の味もしっかり味わう。
■具
 初めてかもしれない。炙りチャーシューが美味しいと感じた。
 本店だからなのか?
 味玉も美味しいが特段のコメントは不要かと。

■個人的総評
 正直、塩にはガッカリでした。
 カミさんの醤油を一口食べたら美味しいこと美味しいこと。
 店の雰囲気・店員の教育など素晴らしいのですが、
 塩だけどうしちゃったのだろう?というのが個人的感想。
 肝心の中村店主がいなかったから、だと良いのですが。
 (店主の天空落としは見れませんでした)
 今なら(?)恐らくお昼時を外せば待ち時間ゼロですし、次は醤油で!
 あの醤油なら何度でも食べに行きたく思います。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

乙です。

店舗増設と思いきや、移転してたんですねぇ。
以前の場所よりだいぶ行きやすくなりました。

海老名だと・・・ 新松田にクライアント先がありますため
なんつっ亭同様、(機会があれば)突撃したいと思います。

>店主の天空落としは見れませんでした
=>生で見た事ありますよぉ。

でわでわ!

YMK | 2008年6月30日 13:01