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「煮干(塩)+チャーシュー1枚」@喜乃壺の写真6月24日12時訪問

買い出しのついでに。
■スープ
さらりとした煮干しの塩スープ。
相変わらずの美味しさ。このじわりとくる煮干しの風味が絶品。
■麺
中細のストレート。バツっとした食感もありながら、スープの拾いも良く、相性の良い麺。
■具
炭火焼きチャーシュー2枚、ネギ2種、メンマ、海苔。
今回のチャーシューも絶品だった・・・最近チャーシューのレベルが上がってる気がする。
具材の見栄え、量など秀逸。

訪問時満員からの食べ終わり外並び発生。
美味すぎたわ。。。

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