2016年6月27日19:30すぎに訪問。
夕飯を食べに新宿「麺創 玄古」へ。
「麺創 玄古」は「古武士」系列のつけ麺屋。
入店し、券売機で「特製辛つけ麺（並）」の食券を購入。
ウンター席に座って、従業員さんに食券を渡し注文。
麺を冷たいのにするか温かいのにするか聞かれたので「冷たいので」と答えた。
麺大盛りも考えたけど、今日はハシゴをするつもりなのでまずは並盛りで抑えておいた。
しばらくして運ばれてきた。

麺は、中太麺。
具は、麺のほうにチャーシュー、味玉、青菜。つけ汁のほうにメンマ、ナルト、青菜、ネギ。
つけ汁は、豚鶏系を辛くした感じかな。

「古武士」系列ということであまり期待してなかったが、なかなか美味し。
ハシゴじゃなければ大盛りいきたいところだな。

麺・具を食べ終わったところで、従業員さんが割りスープの入ったポットをタイミング良く持ってきてくれた。
割りスープだけ飲んでみたら、鰹系のおいしい出汁スープだった。
つけ汁の残りをスープ割りして、4分の3くらい飲んだ。

次来る機会があったら、ノーマルの玄古つけ麺を食べてみようかな。