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88点
味玉そば 850円[ラーメン/醤油]
中華そば むらさき山（東京都港区）サラダバー

「味玉そば 850円」@中華そば むらさき山の写真田町駅から路地裏に入ったところ。
無化調をウリにしていて、とても美味しい！
魚介と動物系のWスープはそれぞれが旨味と風味を残していて、中細麺との絡みも良い。トッピング具材も仕込みに工夫があるようで、焦がしネギからチャーシュー、煮玉子、メンマ、海苔までなぜか美味しく感じた。

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