平日の帰宅前にちょっと足を伸ばして八王子系の新店へ。京王線北野駅を出て徒歩1～2分の場所です。19時過ぎに入店すると先客1名のみ。後会計制らしく券売機が見当たらないので、そのまま奥の方のカウンターに着席しメニューを手に取ります。

八王子ラーメンのお店だけど、卓上メニューの「いちおし」表示はカレーラーメン（800円）のところにｗ　別紙で食べ方の指南書まで作っ... 続きを見る

最寄りの北野駅近くに新店という事で行ってまいりました。
奥に広めの座敷があるが完全デッドスペース。 実質はカウンターのみ。
質素ですが広めで良いですね。 店主と入店したての男性バイト君、それとパートのお姉さんです。
口頭オーダー方式という事で一押しのカレーラーメンではなくチャーシューメンをオーダー。
土曜日の １４時前、... 続きを見る

八王子ラーメン＋こはく玉子＋半ライス(600円＋100円＋100円)

週末夕方の訪店。18時頃で8割位の客入りと盛況。
店主の前店の馴染みも居るよう。
空いていたカウンター席に座り卓上メニューを確認。後払い制。
麺類は八王子ラーメン､カレーラーメン(800円)､ふわふわラーメン(800円)なるものの3本柱。... 続きを見る

6/16（金）17：55　待ち0後3　

夜の部の開店時間である18：00の少し前に着くと営業中の札がかかっていたのでそのまま入店。券売機はなくメニュー表から標記を注文。刻み玉ねぎに醤油ベースのスープ。そして多めの油、と八王子系のフォーマットを踏襲しており、それなりにまとまりもあるものの、全体的に味が若く、ちょっと惹きが弱いかな。醤油に軽い酸味が感じられるの... 続きを見る