新京成ラーメン得々スタンプラリー
5月　昼頃
券売機あり
クーポンで味玉いただきました
店主さんお一人で対応

スープは、アッサリ？少し物足りない感ありましたが鰹節に助けられました、上手くバランスとっているように見えました
自家製麺？中細いもの、やわらかめで過不足ないもの

スタンプラリー... 続きを見る

お出かけのついでに。営業日・時間ともこの店は不定期で今日まで縁がありませんでした。
同額で背油・魚介もありましたがこの店のスタンダードっぽいこちらを。
デフォルトでもある程度背油の浮いた魚豚スープ、スープだけで一口いったらやや魚介の酸味が強いかと思いましたが、パツパツの中細麺と好相性、食べ進める内に納得の美味しさでした。
トッピングのバラチャーシュ... 続きを見る

魚介の出汁が出ているさっぱり系。細麺。
👍:メンマが太長、たまごトロトロ、丼のチャーシューが分厚くて食べごたえがある。
👎:店がやや狭い

久々に魚介らーめんを食べました
少し油が多く感じましたが、店主のこだわりの
ハイクオリティーなスープで相変わらず美味しい。
あおさ、おかひじきが良い仕事してますよ。
次回は「油少なめ」でいただこうと思います。
ご馳走さまでした。

土曜18時　待ちなし

お目当ての店はいまだ夜営業がない模様。
近くのこちらへ。
交差点の角地、店内はカウンターでちょっと狭い。
メニューはまずは店名を掲げるこちら

一言で言うとMO系ですが、濃厚さの割に旨味が少々弱いかなと。沢山の素材を使っていそうな深みはありました。
ごちそうさまです。