これまでずっとデータベースは読み専だったのですが、近所の旨い店を潰してはならない！という気持ちで登録＆投稿しました。初心者なりに全力でレビューします。

洗足駅と北千束駅の中間くらいの、店が新しく入っては直ぐ潰れる魔の店舗に入った二郎を意識した感じのラーメン屋です。

入り口は店舗を正面に見て右手、出口は左手です。券売機は入り口すぐの左手... 続きを見る

13:50頃訪問。先客2名後客無し。店内は小ぢんまりとしており、厨房を囲むカウンターのみが設けられている。年季の入った感じで清潔感も今一つ。ちょっと場末感が出てしまっている。男性1人による切り盛りで、接客は良好。

二郎系のつけ麺らしき本メニューを選択。食券を渡す際に「ニンニク多め」で頼んだ。暫く待って配膳。

麺は、強めのうねりを有する平打ち太麺。黄色味を帯びた多加水のもの。
食べてみると、茹で加減は割と固めで、非常にしっかりとしたコシと歯応えを有している。ツルツ... 続きを見る

食券を提示しますと「ニンニクいれますか」
続けて、「ランチタイムでライスか味玉のサービスつきます」との有難きサジェスト。
ただしあかいら！さんの時と同様、眼前に貼られた「ニンニク、アブラ、カツオブシ、タマネギ、メン（カタメ、フツウ、ヤワラカメ）」に対する言及はなし。こちらからコールしないといけないようですね（それぞれ適量入ってます、的なことが書いてありました... 続きを見る

ニ・ア・カ・タ・メ

本日はコチラ「麺屋 翔太」へ伺い店名を拝する「翔太醤油」を頂いて参りました。場所は北千束五差路交差点。以前づけ麺 秀、福星らーめんと、歴代ラーメン店が開店しては閉店する（それ普通かｗ）ネガティブスパイラルゾーンです（汗）

お店に入ると2人の男性店員さん。居抜きな感じですかね。左右入口ありますが、レフト側入口の更に左... 続きを見る

10/10 20時頃訪問。

近くにできていたので行ってきました。

コールが少しわかりづらかったですね。

スープがサラサラしていて、あまり麺と絡まなかったかな？

豚はけっこうおいしかったから
こんど飲みにでも行って見ようかな（笑）

ごちそうさまでした。