みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【蚕都上田】

＊店
１５年ぶりの訪問となったコチラ『スープ研究処 ぶいよん』さん。
昔アタシが原○ャりと名乗っていた頃以来だ。
＜ご参考 姉さんのブログから引用＞
https://jhmph0yu4wiv.blog.fc2.com/... 続きを見る

お店らしからぬ味のパンチ
しかし普段ながらの素材の味を活かした、オーナーにしか出来ない味がそこにはありました

美味です

ご無沙汰しております。
会社の体制が大きく変わり、なかなかうｐ出来ずにおりました。
楽しみにしていた方(居るのか？w)申し訳ありません。
ラー活はしておりますが、じっくり腰を据えてレポする時間的余裕がなかなか無く･･･。
はて、ポカーンと空いた時間でぼちぼちやっていきます。

時系列を追っても、メニュー的にも... 続きを見る

7/20(土) 18時30分頃来訪

初来店です。
店主さんのこだわりが随所に見られるお店でした。
麺はパスタの様で食べごたえがありました。
スープも飲みやすく、鶏肉も味玉も美味しかったです。

ただ、一杯で腹八分目とまではいかず、スープ大盛にすればよかったかなぁ～

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１３時ちょい前、先客１名、カウンターへ。

コダワリキョウ

課題店にお初だ〜い！
と、言うことでデフォと思しき一杯からイッてみたい・・・

店名が示すようにスープ本来の味を愉しもう〜
慌てず急がずじっくりとコール。

細麺が泳ぐスープは旨... 続きを見る