今日は埼玉。お盆&デッドタイムにつき普通店はほぼ開いてない。帰り道に壱角家発見立ち寄る。壱角家と言えば塩。塩でチョイス。朝抜きだったからご飯つきで。

見た目は見慣れたもの。チャーシュー、ほうれん草、味玉、のり三枚。麺は家系短い中太麺。では、実食。

スープを…ふむ。良き。壱角チェーンの中では良いほう。麺は少し緩い。硬で頼む方が良... 続きを見る

今年149杯目

何てことでしょう
丼が光って見えます

ネギに人生をささげた私にとっては
大切な宝物がいきなり目の前に現われた感じです

ん〜ん、マンダム

レンゲでスープを一口... 続きを見る

今回は埼玉大近くの壱角家さんでランチです
予定では近隣の二郎系のらーめん梵'sで食べる予定でしたが
行列が凄く・・・諦めてこちらへ来ました(笑)

12時頃の到着で先客5～6名です
駐車場も広く来店しやすいと思います

入店すると
「100店舗突破記... 続きを見る

上記メニュー790円食べました。
チェーン店家系ラーメンの定番的な
味わいのスープに
太い少しウェーブした
かみごたえのある麺。
具は家系定番にうずらの玉子。
ご馳走さまでした。

初訪問。
梵´sさんに向かうも駐車場停められず、同じく埼大通り沿いに一際目を引くこちらへ。
チェーン展開している家系で、他店輔はいくつかお邪魔してますが、学生の多い埼大通り店は果たして。
平日13時30分過ぎ入店、先客４名。
食券制ではないのでアルコール消毒をして空いているテーブルに着席。
梵´sを断念して来たため、他では満たさ... 続きを見る

2018/04/07 18:20頃 待ち無し
着席して店員さんに注文して7分位で着丼です
店員さんは男女沢山いてにぎやかです
麺は中太四角ストレートで硬めでした
スープは乳化した豚骨醤油でした
あとはバラチャー1枚、海苔3枚、うずら1個、ほうれん草とネギが少々入ってました
前の人のレビューを見ると、... 続きを見る

１１月２５日（土）１６時訪問(^_^)v

開店日 ２０１７年１１月１４日

最近は何度目かの家系ブームみたいな事が言われていますが、個人の家系のラーメン店が増えているわけでは無く、こちらの様な家系チェーン店が増えている印象ですねσ(^_^;)

入店すると食券機は無いので、そのままカウンター席に座... 続きを見る

1/26訪問

数ある家系、学生街の一角。
癖になるのは、覚醒剤と同格。

普通の家系だけど50円でご飯食べ放題は家系にしてはガッカリ。大盛りだけど物足りない感じ

美味しく頂きました。