横浜遠征6日目
平日16時半、店内お客はまばらです。

どれを選んで良いか分からないので左上の法則にて表題のメニューをポチリ
サイドメニューでもコスパが良かったガーリックライスを注文

しかし店内広く綺麗です。真ん中に大きい調理場にてカウンターで囲む感じ
奥に... 続きを見る

盛岡市西見前の「極上拉麺専門店穴場」で麺活🍜
写真は『鶏豚白湯特製みそ(1080円)』
麺は中太ストレート。歯応えがいい😁
アワアワの白湯スープはトロミがありしっかり味噌！これ新しいwww
刻み玉ねぎが良いアクセント。
違うメニューも食べてみたい😆

課題店へ。
移転前の店は、いつのまにか脂、脂して、行くのを辞めていました。
店が移って、メニューがどうなったか、確認に。すげー、上から。
メニューは、席待ちの間のメニューの左上。でも、券売機では、小さい。
着席から、待つこと10分弱。
お姿そこそこ。シナチクがないと思ったら肉の下にいたのね。
スープ、味噌味噌... 続きを見る

2018年5月下旬 特製魚鶏豚骨味噌 880円
矢巾で所用を済ませた帰り、同僚お勧めの此方を訪問。昨年12月に近場から移転してきたそうだ。店は国道4号線に面した一軒家。30台以上はとまれる大型駐車場を完備。店内は中央の広い厨房を囲むコの字型カウンターとテーブル席で30席程度。店員は6名。
平日の開店早々だというのに先客は12名。後客も続々と続き人気... 続きを見る

お店の場所が変わって初訪店
岩手に来る前から注目していたお店が大人気で大きくなったのは嬉しいです。
ラーメンもガツンとくる感じで旨いです。
麺はは九州ラーメンのような細麺ですが、中太も欲しいなぁ。

油そば美味しい。

開店時間の11時半直前に着いたら、店頭にはおおよそ30人ほどが並んでいてビックリ。
以前は盛岡市三本柳という所にあったカウンターのみ12席という比較的小さなお店だったが、昨年12月に同じ国道４号線沿いながら１.５kmほど南に移転し、カウンター21席、テーブル４席×３と大きなお店に変わった。
それでも１巡目には入れず２巡目最初の客として風除室で待ったものの、大... 続きを見る

平日昼間に店舗裏の専用駐車場に車を停めて訪問。カウンター１５席前後のお店で、スタッフ３名（うち女性１名）での営業でした。自動販売機で食券：特製魚鶏豚骨味噌：８８０円を購入、約４分ほどでの着丼です。少しスパイシーな濃厚味噌ラーメンで旨い！味噌自体は甘口なのだがバランスが良い。大判の柔らかいチャーシュー及び刻み玉ねぎのアクセント、そして歯ごたえも絶妙に良いメンマのトッピングなど、ど... 続きを見る

12時をほんの少し過ぎて訪れると、案の定、10人ほどが店内の長椅子に腰掛けて待っていた。
カウンターのみ10席余りとそれほどキャパが大きくないお店なので仕方がないだろう。
お嬢さんの案内に従い食券を購入せずに長椅子に腰掛ける。
10分か15分ほど待っただろうか、ようやく食券を購入するように促された後、空いた席に案内された。

一... 続きを見る

岩手に来て一番食べて見たかったお店にやっと来られました。
チャーシューに魅力があり、期待していたら何と期待を200%増しの美味しさで最高に美味しかったです。
関東では聞いたことが無い肉まぶしは、チャーシューのほぐしてある物で、追いチャーシューです。御飯に載せても良いいラーメンに入れてもOK!私はラーメンに載せて海苔と一緒に食べました。