土鍋味噌豚骨を頼もうと思ったら券売機で間違えて買っていたようでヴィーガン麺でした…


と思って注文したものを食べてみたらビックリこれがなかなか悪くない。

塩味は控えめだけど濃厚さはありつつ、しっかり味噌の風味が活きてました。これはこれでありな麺でした

息子の食べていた味噌ラーメンを少しいただきましたが次... 続きを見る

7月5日(火)､午後12時1分頃に初訪問で先客3人｡
　新型コロナ対策は長野県新型コロナ対策推進宣言のお店ステッカー掲示､券売機左側に足踏み式アルコール消毒と検温機設置､カウンター席に数カ所木目調衝立､テーブル席間に飛沫防止シート設置､換気.消毒を実施しています。
　店内は板の素材そのままの木目調な､現在厨房向きカウンター10席?に6人掛けテーブル席が4卓あ... 続きを見る

〒381-0201
長野県上高井郡小布施町布施町740-1

『長野土鍋ラーメンたけさん小布施店』

土鍋味噌豚骨（あっさり）
¥830- ☆☆☆
土鍋とり塩麺
¥830- ☆☆☆

紅葉のシーズンです。
292を群馬方面に色とりどりの紅葉を満喫して... 続きを見る

長野市にある本店の2店舗目が小布施に出来た。
小布施はラーメン店自体がほとんどないので
観光に来たらここぐらいしかない。

食券制で今回は基本の味噌豚骨を選択。
しっかり味の味噌豚骨で
スープは一口目からしっかり旨みを感じられる。
豚骨よりも味噌が強めに主張する味付け。
チャーシューはもう... 続きを見る

土鍋ラーメン味噌 780円
チャーシュー追加 200円？←忘れてしまいました

【感想】
小布施町のストリート沿いは
みなオシャレなお店が多く
街並みを損なわない様にシックな作り

こちらのお店も木を基調としたオシャレなお店
ぱっと見ラ... 続きを見る