最近、全てが上手く行ってる🤩
さらに飛びたち羽ばたくのだ‼️
って事でひさびさのこちら💁💓

夏場はつけ麺ばっかり食べてたけど、寒くなってきたので、濃口煮干しそばにチャレンジ✌️✨
気持ちを強くして訪問したけど…期間限定の煮干しまぜそば⁉️…またしても限定にknocko... 続きを見る

中々見た事ない組み合わせのWスープなので気になり訪問
スープは人麺のmacroほど濃厚な蛤の出汁では無いが、しっかりとキリッとした蛤の独特の旨みを感じられ、美味しいつけ汁です。煮干しとの相性が意外と良く、酸味や辛味などの化学調味料が使われていない体に優しい調味料でかなり好きです👍
麺は細麺のストレートで、プツッとキレやすくて箸でつかみやすかった。個人的には太... 続きを見る

今日は天満橋付近をぶらぶらしていると、このお店を発見。ということで、今回お邪魔してきたお店は「飛翔」さんです。

つけ麺を久しく食べていなかったので、つけ麺を注文です。しばらく待って出てきたのが写真のつけ麺です。オーソドックスな感じのつけ麺です。

スープに麺を浸してまず一口。おお、なかなか美味いやんけ。煮干しの旨味に、スープのまろやかさ... 続きを見る

平日12時。
待ちなし。

値段は880円＋大盛100円。
単調になりがちな煮干しスープにピリ辛タレがアクセントとなり良い。