東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅を越え、権之助坂へ。その中腹にある、こちらへ。

食べたのは、ラーメン定食＋ハリガネ、ライス大盛 980円＋税。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/80446583.html

麺は、ストレートの中細麺。「一風堂」系列だというの... 続きを見る

駅へと急ぐ昇り坂、井之頭五郎が如く空腹を落ち着かせるキャンプ地を探す中、店頭模型に惹かれて入店を即決する。マー油（焦がしニンニク油）の散らされた湯面が放つ魅力は何物にも変え難く、配膳と同時に意気は揚々だ。
豚頭に比重を置いた豚骨スープは、滑らかな喉越しで口当たりも良く、臭みが丁寧に抑えられた落ち着いた仕上がりだ。とは言えチープな訳ではなく、やや塩味が強めながらも、どっ... 続きを見る

昨日グランドオープン、どんな具合でしょうか。12時半前入店で１階はほぼ満員、券売機は無いのでカウンターに座り「ラーメン」をコール。お昼限定で通常980円（税抜）の「ラーメン定食（ラーメン・モツ煮・白飯・お新香付）」が税込900円で提供しているのでほとんどのお客さんが定食をオーダー。厨房が結構バタバタしています、定食にドンドンぬかされて、２０分弱で着丼。お詫びの印としてチャーシュ... 続きを見る