Item: ニューあかり 目黒権之助坂
Rating: 80
Author: タバサ

80点

昨日グランドオープン、どんな具合でしょうか。12時半前入店で１階はほぼ満員、券売機は無いのでカウンターに座り「ラーメン」をコール。お昼限定で通常980円（税抜）の「ラーメン定食（ラーメン・モツ煮・白飯・お新香付）」が税込900円で提供しているのでほとんどのお客さんが定食をオーダー。厨房が結構バタバタしています、定食にドンドンぬかされて、２０分弱で着丼。お詫びの印としてチャーシューが１枚増加、キクラゲ、モヤシ、刻みネギがトッピング。麺は中細ストレート、、博多ラーメンとは違い、やや柔らかめで加水率高めかな。マー油タップリのスープ、熊本ラーメン風ですかね、豚骨は弱めで、マイルドな癖のない味わい、万人受けですね。卓上に胡椒しかないので味変を楽しめないのが残念。ラーメン以外はハンバーグ定食、サバ味噌定食、カレーライスなどご飯ものが沢山、厨房は大変ですね。ちなみにラーメンは税抜700円、お会計で税込750円、6円おまけでした。