R7.12.23（火）19:30 虎さんとの下館ナイト。まずはとんかつのやまと屋さんで極上の肉料理とお酒を堪能。ロースかつは脂身が甘くて美味しく、焼鳥や牛のたたきも絶品でした。熊肉も煮込みにも感動。そのあと、下館駅前のやそじさんへ。もちろんここでもビールで乾杯し、餃子をおつまみに。ジューシーで肉汁溢れる餃子は焼きと茹でで楽しみましたが美味しいですね。そして、ラーメンへ。といって... 続きを見る

11月4日 火曜日 13時50分到着 今年129杯目
券売機にて表題（1100円）を購入し、カウンターに着席　13時59分着丼
【麺】17
【たれ】17
【具材】16
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】17
【素直な感想】
具材が個別の別皿になっ... 続きを見る

2025年11月（月）

下館駅方面に用件が有りちょっと早いお昼を食べに久しぶりの「やそじ」さんに行って来ます
気がつけば「やそじ」さんも下館ラーメン学会に入会していました

下館駅を背を向けて右側に有る駐車場の30番~34番のスペースの一画に駐車し歩いて1分かからずお店前に11時07分到着です

店内に入り... 続きを見る

初めてのお店
SNSでビジュアルに惹かれて

あっさりしたスープですが旨味全開
ワンタンには生姜が効いて
餡がたっぷりなものが３つ、皮のみが2枚
とても美味かった
鶏チャーシューも完璧で炙った香ばしさと
ジューシーなもも肉が美味かったです

ノンストップで完食... 続きを見る

8月2日 土曜日 12時51分到着　今年102杯目
券売機にて表題（900円）を購入し、カウンターに着席　12時58分着丼
【麺】17
【たれ】17
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】17
【素直な感想】
台風一過で気温が上がってきたので、ス... 続きを見る

6月26日 木曜日 12時30分到着　今年85杯目
券売機にて表題（1100円）を購入し、カウンターに着席　12時40分着丼
【麺】17
【たれ】17
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】17
【素直な感想】
変わらずの美味しさでした... 続きを見る

筑西市でR7/06現在最もポイントが高いこちら。
見た感じ下館ラーメンの系譜なよう。お店オススメNo. 1の表題をオーダーしました。

スープは醤油感強め、その後ほんのりと鷄出汁が。
この辺はやはり下館テイストでしょうか。
麺は細ストレート、スープとの相性も良い。
豊富なトッピの中には下館の特徴である鶏チャーシューに鶏... 続きを見る

今日は東京へ帰る日なので開店と同時にやそじさんへ。おすすめの表題をポチ。鶏皮が入るので下館ラーメンなんだろうから醤油味に。先客なしなのですぐ着丼。

見た目、醤油はあまり濃くなさそう…なんかカラフルな粒々。鶏皮、鶏の塊肉、玉子、ワンタン２個、ネギ、めんま、ミツバ。麺は細ストレート麺。では、実食！

まずはスープ。あー。醤油がバチーンとくる... 続きを見る

2025年6月14日(土)訪問
麺95 スープ95 具材95 コスパ95クオリティ95
採点95点★5
あっさり醤油ベース鶏のコクがとても美味しい。細麺コシがあってこれまたよし。具材豊富で、全て手抜きなし、完成度高いラーメンです。満点です。

遅くなりましたが、1/30に訪問しました
いつも支那そばわんたん醤油を食べています
わんたんは餡が大きく生姜がきいていて食べごたえがあります。メンマも太く個人的に好きです
ご馳走様でした