2020/6/17

午前10時に仕事予定終了　高速とばしても愛知川は危ういので電車で京の都へ
某店主推し推しのこちらへ

2種類の麺をつけ麺スタイルで食べるイケ麺Kasane comboのプチrichを発券　今日のお出汁はイリコ　厨房からいい香り
石臼での自家製粉からの手打ち麺は白と黒の2種　どち... 続きを見る

2021冷やし…4

4/8 店内には「料理以外の写真撮影禁止」の貼り紙多数。
麺は3種類のみで、奥様から麺やスープの説明を受け、具のないかけを選択。
日陰のような極太麺は「mocchirich」のようで麺も3種類。
かけは、麺・スープを熱／ひやから選べるとのこと…ひや／ひやにしました。
厨房は見... 続きを見る

（写真に写っておりませんが、セットにはこれにそぼろご飯と小麦粉で練ったお菓子が付きます。）

このお店の事を知ったのは2か月ほど前。

いつもバスで通っている道にあったんだが、さほど噂にはなっておらず。

モノに拘りが強いために変則的な営業時間であったり、不定休なども多くオイラもフラれる事数回。

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自家製粉された手打ち麺がウリの四条大宮人気店。
店主は不定期営業のあきひでの夜の部担当してた実力派。

麺愉しむmocchirichと芳醇な地鶏スープ味わえるjidorichの2種。
限定は蟹と地鶏とはるゆたか合わせた渾身つけ麺。

素材へのこだわりが随所に見受けられる店内。
ハルユタカを... 続きを見る

2020-54杯目(3月16杯目)
🍜⭐イケ麺kasane combo(本日のお出汁:焼きあご(飛魚))・プチrich
＠自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲
〒京都府京都市中京区壬生馬場町24-4
🚉阪急大宮駅 🚶5分
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