●四国旅行2025

初めての沖縄旅行から3年、毎月3000円づつ積立てしている会社の旅行会。

去年もお祝いして貰いましたが大きな節目を過ぎた自分のリクエストで今回は四国の旅です。

初日は桂浜の見学と仲間達からのサプライズで大好きな「酔鯨」の工場見学と試飲。帰りのお土産コーナーではケース買いで宅... 続きを見る

高知遠征スタート！
昨日の深夜、ハンドルを握りしめ片道ウン百キロを爆走。
「はるばる高知へ来たけど、まずは何食べる？」
――答えは高知市の中心商店街・帯屋町の外れで平日にすら行列を生む一軒、『鶏と魚』だった✨

店名はシンプル。
看板に偽りなく、主役は地鶏と煮干し。
店主いわく「地鶏と魚の自然な美味... 続きを見る

四国⑨
くろ㐂さん出身店主による、絶品高知地鶏出汁塩清湯

須崎の人気店で、鍋焼ラーメン＆雑炊を楽しんだ後は、おにぎりを齧りながら高知市まで移動。
次に狙ったのは、高知県RDBランキング１位、食べ◯グ２位のこちら。
行く店と、１店１店にかかる時間は綿密に計画したが、全ての店の修業先までは調べきれなか... 続きを見る

麺はオーダー時に細麺かてもみ麺かを聞いてくれます。手もみのちぢれ麺をオーダーしました。煮干しがきいてもっちり麺と合います。完飲完食。ご馳走様でした。

都内の超人気店出身
らぁ麺屋鴨は前回訪問済み。
到着時外待ち2組。
チョイ待って店内へ。
メニューをみるとかなり豊富ですね。
迷いましたが、左上の塩をポチっと。
ご夫婦でしょうか？
調理は店主のワンオペです。
麺が細麺と手揉みを選べたので手揉みをチョイス。
程... 続きを見る