ご飯の投入は必須だし満足度が高い一杯だった〜！の巻

12月中旬のお昼に訪問。先客2名、後客1名。

テレビで、「鹿島灘はまぐり祭り」が盛況に行われているのを見掛けました。
蛤のラーメンが食べたくなって、こちらへ。
セルフのお冷を持って、空いているカウンター席へ。
こちらの蛤ラーメンはオープン当初か... 続きを見る

2022/11/20 12:00
水戸に用事がありウロウロしていたら、過去にBMのこちら見ーつけ。
数十年ぶりに通る道、店前に駐車。
時折、店裏を通過する常磐線の通過音が何故か懐かしい。
大昔現役だったころ、山手線　御徒町、神田、飯田橋　秋葉原　あたりの高架線下で飲んだ一杯飲み屋を思い出させる懐かし... 続きを見る

焼きアゴ出汁塩ラーメン全粒粉
着丼前から店内にアゴの香りが漂います
麺も全粒粉の細ストレート
限定ですが、スープ最後まで飲み干しました。

初訪です❗
ランチに伺いました。先客2名です。
メニュー表もあるのですが、黒板や壁など至る所に違ったメニューが示してあって目が回ります😵
店内も雑然としていて、この時点で？？？

5分程で着丼、見てくれはまぁ良し。
しかし、スープを一口、何か違和感が...
まずい、と言う訳ではないんですが。旨味調... 続きを見る

１１月　木曜日

でらーめんをいただいた後、車で１０分ほどのところにあるこちらを訪問しました。

実は９：００からだと思っていたのですが、平日は１０：３０からのようですね。

こちらへは１１時００すぎに訪問しました。ナビを使ったので迷子になることはありませんでした。駐車場は店舗前... 続きを見る